Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Teks Berjalan dengan warna latar belakang kuning

Resep Es Krim beng-beng Karamel

Es Krim beng-beng salah satu ini merupakan jajanan yang sedang viral nih. Kamu pasti sering ngeliat ini di media sosial kan? Nah, daripada kamu jajan, mending bikin sendiri aja di rumah.

resep-es-krim-beng-beng-karamel

Bahan Es Krim Beng-Beng Karamel

  • 70 g gula pasir
  • 500 ml susu cair
  • 20 g cokelat bubuk
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdt susu-cair
  • 8 bungkus beng beng max
  • 8 stik es krim kayu

Cara Membuat Es Krim beng-beng Karamel

  1. Gunting plastik pembungkus beng-beng secara teratur.
  2. Cincang beng-beng setengah kasar. Sisihkan.
  3. Masak gula di atas api sedang hingga menjadi karamel.
  4. Tambahkan susu cair dan cokelat bubuk, aduk hingga larut.
  5. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, biarkan hingga dingin.
  6. Masukkan potongan beng-beng, aduk hingga rata.
  7. Tuang ke dalam bungkusan beng-beng, Kemudian tambahkan stik es krim kayu.
  8. Simpan dalam freezer hingga mengeras. Sajikan dingin.