Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Teks Berjalan dengan warna latar belakang kuning

Resep Sayur Bening Bayam

Ini dia salah satu menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan juga jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.

resep-sayur-bening-bayam

Bahan Sayur Bening Bayam

  • 1 l air
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 5 cm temu kunci, memarkan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 100 g wortel, iris tipis 0,5 cm
  • 300 g bayam, siangi daunnya

Cara Membuat Sayur Bening Bayam

  1. Masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam dalam panci, masak hingga mendidih.
  2. Masukkan jagung masak hingga setengah matang.
  3. Tambahkan wortel, masak hingga semua matang.
  4. Masukkan bayam, aduk rata. Matikan api, angkat. Sajikan segera.